Высокий сервис vs оптимизация запасов
Около трети россиян делают онлайн-заказы один раз в неделю или чаще, подсчитал «Яндекс.Маркет». Теперь это новая устойчивая привычка, несмотря на то, что многие из нас в пандемию столкнулись с длительным ожиданием своего заказа, а часть транспортных компаний из-за высокого спроса повышали стоимость своих услуг.
Многие компании извлекли серьезный урок из этой «репетиции» и готовятся к сезону тщательно. Например, компании-партнеры grocery-ритейлеров по доставке «последней мили», такие как iGooods и «Сбермаркет», значительно нарастили штат персонала и работают над уровнем сервиса. Другие лидеры рынка – «Яндекс.Еда» и Delivery Club – предлагают самовывоз из ресторанов, закрепляя тренд на быструю бесконтактную доставку и желание потребителей побаловать себя на праздниках, компенсируя сократившееся посещение заведений.
Другие онлайн-ритейлеры, как, например, «Утконос», открывают дополнительные склады, запускают экспресс-доставку и выходят за пределы столичного региона. А это означает организацию новой складской инфраструктуры, создание в некоторых случаях хаб-сателлитные цепочек поставок, когда один склад «подпитывает» другой товарами. С помощью цифровых двойников ритейлеры просчитывают, где и какой ассортимент держать, чтобы это было выгодно бизнесу и помогало поддерживать заданный уровень сервиса, а именно скорость и способ доставки.
Ритейлер всегда стоит перед выбором. С одной стороны – повышение уровня сервиса, с другой – оптимизация запасов
Ритейлер всегда стоит перед выбором. С одной стороны – повышение уровня сервиса, который подразумевает наращивание товарных запасов, с другой – оптимизация этих запасов. Оптимизационная математика помогает искать баланс между стоимостью и уровнем клиентского сервиса, рассматривая альтернативные возможности перемещения товаров до двери клиентов и оценивая риски.
В период подготовки к высокому сезону цифровой двойник помогает оценить порог спроса, который позволит компаниям поддерживать или сохранять заданный уровень сервиса. Подобную ситуацию решал также один из крупнейших российских ритейлеров – он оценивал устойчивость своей логистики в случае временной приостановки работы из-за карантина. Сеть оказалась заложником: с одной стороны из-за возросшего спроса на доставку резко выросла нагрузка на склады, с другой – нехватка персонала из-за мер безопасности и самоизоляции, необходимость поддерживать привычный уровень производительности. Появилась реальная угроза, что некоторые региональные склады не смогут обслуживать магазины, а это порядка 400-500 точек на каждый из них. С помощью технологии цифровых двойников ритейлер просчитал план действий: оценил загрузку логистических мощностей при «подключении» к нему новых магазинов, проанализировал уровень клиентского сервиса в случае, если близлежащие склады закроют на карантин, и пр.
Дальнейшего ужесточения карантинных мер не произошло, склады не закрыли, но крупный федеральный игрок обладал всеми расчётами для принятия верных управленческих решений.
Цифровые двойники – это не волшебная таблетка, которая спасёт ритейлера от неэффективности в логистике
Цифровые двойники – это не волшебная таблетка, которая спасёт ритейлера от неэффективности в логистике. Это инструмент планирования, который помогает делать взвешенный выбор. Если, к примеру, в каком-то конкретном федеральном округе ожидается рост спроса в 3 раза, ритейлер может «спросить» у двойника, что будет в этом случае с цепью поставок и что нужно сделать, чтобы сохранить заданный уровень сервиса. В качестве рекомендации технология, возможно, предложит открыть сеть дарксторов, просчитает увеличение затрат на содержание новых складов или другие варианты. На руках руководителя по логистике будут все сценарии расчета, чтобы их сравнить и принять решение, которое сохранит уровень сервиса и продаж.
